お料理をする時、何だか味がしまらなかったり、
深みが足りなかったりすることってありますよね。
そんな時に重宝するのが出汁調味料。
今回はどんな料理にも合うと人気が高い
美味いもの市オリジナル北海道ねこぶだしを
実際の口コミと一緒にご紹介します。
こんぶだし ランキング人気
こんぶだしの主流は液体状と粉末状。
どっちも使いやすいんですが、わたしの中での
最近の流行は液体状の方です。＾＾
今の人気は？
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チェック！ こんぶだし売れ筋ランキング［楽天］
今現在（2018年3月8日）のランキング1位は佐藤家のいきいき生活さんのねこぶだし500ml×6本。
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ねこぶだし《北海道日高昆布の栄養豊富な根昆布を使用！》500ml×6本 だし/日高昆布/出汁 |
テレビ“美味いもの市”でも放送された噂のお出汁。
気になりますね～。
佐藤家のいきいき生活 ねこぶだし 人気の秘密
佐藤家のいきいき生活さんのねこぶだしの人気の秘密を見てみましょう♪
濃縮タイプ ねこぶだし
北海道の日高産の根昆布と根昆布エキスを使用した
ねこぶだし。
しっかり濃縮してあるので塩分13％。
うまみと塩分がしっかりしているので、お料理にも
ちょっとずつ足した方がいいですね。
鰹節エキスをブレンド
昆布エキスの他にも鰹節エキスがブレンドされています。
鰹節エキスだって日本産。
お出汁の定番の昆布と鰹出汁だから、毎日のお料理に
使いやすいですね。
ねこぶだしのレシピがついてくる
いくら使いやすいって聞いていても、初めて使う時にはとまどうもの。
佐藤家のいきいき生活さんのサイトにはねこぶだしの活用レシピが
ダウンロード出来るようになっていますが、手軽に見るには
紙の冊子が便利ですよね。
佐藤家のいきいき生活 ねこぶだし 実際の口コミ
佐藤家のいきいき生活さんのねこぶだしは口コミ件数が4000件越えと
断トツで多いのに評価が4.68とすごい高いんですよね。
実際に購入した人たちの口コミを見てみると、
・味がしっかりしている
・いろんなのに合う
・多様なので便利
・味に旨みが加わって一層美味しく出来上がる
・「ねこぶだし50の活用術」の冊子が入っている
・お肉料理の隠し味にも最高
・使用量に注意しないと塩っぱくなることが
・うどんの汁もねこぶだしだけでおいしく
・メインから隠し味までどんな料理にも便利でしかも美味しい
・色が濃くならず、しっかり味のある、美味しく綺麗な煮物ができる
・市販の液体出汁に比べても昆布が濃い
・何より美味しく簡単
などなど、和食でも洋食でもオールマイティで、
しっかりした味の出汁だからちょっとでいいのもいいですね。
納豆や卵ごはんにも美味しいんだとか～♪
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ねこぶだし《北海道日高昆布の栄養豊富な根昆布を使用！》500ml×6本 だし/日高昆布/出汁 |
さいごに
いかがでしたか？
普段はあまり気にしてないんですけど、実家の父が
高血圧＆心臓病だったのでうちの料理って基本薄味なんですよね。
だから、付録についている冊子通りに調味料を入れると
何でもしょっぱい！！！
なのでいつも記載の分量の半分ぐらいからで試してるんですが、
味のバランスが微妙に上手く行かなくて足したり引いたり。汗
娘はそれを見て、理科の実験みたい！と笑ってます。＾＾